Vino Rosè Burgus Vitae

VITIGNO - Montepulciano
TIPOLOGIA TERRENO - Sabbioso con scheletro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO - Pergola Abruzzese
DENSITA' DI IMPIANTO- 1600 piante per ettaro
ZONA DI PRODUZIONE - Ortona (CH)
ALTITUDINE VIGNETO - 110 m.s.m.
ANNATA - 2024
AFFINAMENTO - serbatoi in acciaio
VENDEMMIA - prima decade di ottobre. Raccolta manuale delle uve accuratamente selezionate
VINIFICAZIONE - pigiatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio
CARATTERISTICHE - Fresco e leggermente tannico. Fruttato con sentori di ciliegia e floreale con una note di mandorla al finale
TEMPERATURA DI SERVIZIO - 12°/14°
GRADO ALCOLICO -13%
ABBINAMENTO CONSIGLIATO- pizza, zuppe di pesce e formaggi, da consumare insiema a chi ami