Vino Bianco Burgus Vitae

VITIGNO - Trebbiano Toscano
TIPOLOGIA TERRENO - Sabbioso con scheletro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO - Pergola Abruzzese
DENSITA' DI IMPIANTO -1600 piante per ettaro
ZONA DI PRODUZIONE - Ortona (CH)
ALTITUDINE VIGNETO -110 m.s.m.
ANNATA - 2024
AFFINAMENTO- serbatoi in acciaio
VENDEMMIA- prima decade di ottobre. Raccolta manuale delle uve accuratamente selezionate
VINIFICAZIONE - pigiatura soffice delle uve. Fermentazionea temperatura controllata in serbatoi di acciaio
CARATTERISTICHE - Fresco e ben bilanciato. al naso minerale e floreale. Fresco e sapido al palato con con una buona persistenza
TEMPERATURA DI SERVIZIO -12°/14°
GRADO ALCOLICO-12,5%
ABBINAMENTO CONSIGLIATO- pesce e cani bianche, ottimo per un aperitivo conviviale